蔬食生活

搭配菇王好幫手,讓您吃得美味又健康。

兒時的滋味-菇王純天然香菇海苔醬

菇王精神

      香菇海苔醬是菇王在十幾年前就開發出來的產品,一直以來,它默默的站在在素食專賣店的架上服務,因為,在我們所有商品中,它不算是明星商品。但是,這2年來,它卻在它的崗位上散發光芒,讓我們開始注視到它。

     

       大概在2年前吧,一位新的經銷商問我,你們的海苔醬特色是什麼?我說:「澎湖海菜、埔里香菇,沒有腥味、無防腐劑。」當時我不確定這算不算是一種特色,但是經銷商很訝異,因為市面上沒有無防腐劑的海苔醬,更別說要堅持使用台灣本地的材料製作了!


       因為如此,海苔醬開始在素食專賣店重新發光。很多客人打電話到公司跟我們說,他們吃到懷念的兒時味道。小時後到奶奶家吃早餐時,都會吃到這瓶海苔醬。我們好感動! 也好感恩有這個機會成為他們回憶的一部分!


      從那時開始,國內外有機通路請我們把海苔醬帶到一個新的level,希望我們做純天然的海苔醬,專門給重視健康的有機客人。這對我們來說是一個挑戰。因為海菜是充滿腥味的健康食材,要做到100%無添加,又要維持美味,是很不簡單的! 經過研發團隊一次又一次的努力,終於用最好的醬油及純釀造調味料,做出有片片海苔口感的單純海洋滋味。


      最令我們開心的是,當我們把這樣的產品給小朋友試吃時,小朋友都非常喜歡。有一個媽媽說,小孩怕海苔醬被吃完,還在蓋子上面寫名字:D 實在太可愛了! 能做出讓孩子喜歡的健康食品,真的太令人開心了! 我們好感恩上天給我們這樣的天賦與機會,能創造出這麼好的產品,未來會繼續研發更多天然又美味的產品,讓每個人可以吃到美味又健康的料理。

兒時的滋味-菇王純天然香菇海苔醬