《誠品知味》──「菇王」有機味霖＆鹽麴的夏日私房料理

2017-07-28

►活動時間│07/28 (五) 3:30pm-5:00pm

►活動地點│ 誠品信義書店 cooking studio 信義誠品

台北市信義區松高路11號3樓 

►示範料理│ 純米霖氣泡飲、鹽麴罐沙拉、泰式涼拌青木瓜、鹽麴香煎杏鮑菇、涼拌雙色雲耳

►入場方式│ 誠品信義書店 每週五帶狀活動，歡迎免費參加！

菇王食品傳承超過一甲子，是全國唯一純素調味品的專業生產工廠，也是業界公認的「素食調味大師」。

六十多年來，菇王將研發核心聚焦在「天然、健康、美味且方便料理用者都能輕鬆享用天然、健康、美味。本場主題「鹽麴」與「味醂」，都是使用米發酵的天然調味料，日本自江戶時代即有使用記載，也被料理職人當成增加美味的秘方。但在台灣卻鮮少人真的品嚐其真滋味，很多人錯把「味醂風」當「純味醂」，也搞不清到底「鹽麴」是什麼？ 

如何利用健康的調味料讓美味與健康兼得？ 歡迎一起來親身體驗兩種「魔法調味料」!

2016 誠品知味主題展

2016-10-01

2016/10/1~10/31

誠品知味主題展

菇王也有參加哦!

讓我們一起~餐桌敘事

以食序事, 藉物傳承!!!

參展商品 3件88折起哦~~~~~

歡迎大家一同享樂

在這秋分時刻，讓菇王產品與您的廚房美麗邂逅

激起味蕾的奇妙火花!