2017-07-28
►活動時間│07/28 (五) 3:30pm-5:00pm
►活動地點│ 誠品信義書店 cooking studio 信義誠品
台北市信義區松高路11號3樓
►示範料理│ 純米霖氣泡飲、鹽麴罐沙拉、泰式涼拌青木瓜、鹽麴香煎杏鮑菇、涼拌雙色雲耳
►入場方式│ 誠品信義書店 每週五帶狀活動，歡迎免費參加！
菇王食品傳承超過一甲子，是全國唯一純素調味品的專業生產工廠，也是業界公認的「素食調味大師」。
六十多年來，菇王將研發核心聚焦在「天然、健康、美味且方便料理用者都能輕鬆享用天然、健康、美味。本場主題「鹽麴」與「味醂」，都是使用米發酵的天然調味料，日本自江戶時代即有使用記載，也被料理職人當成增加美味的秘方。但在台灣卻鮮少人真的品嚐其真滋味，很多人錯把「味醂風」當「純味醂」，也搞不清到底「鹽麴」是什麼？
如何利用健康的調味料讓美味與健康兼得？ 歡迎一起來親身體驗兩種「魔法調味料」!
Gu Wang vegetarian sauces are made from carefully chosen organic or non-GMO ingredients. We are dedicate to produce more products WITHOUT adding artificial additives or preservatives.
The three generations keep the founder’s spirit to maintain the heritage and continuously create more delicacies.
Gu Wang Foods manufactures only plant-based, non-animal food products, the only vegetarian sauce manufacturer in Taiwan. Gu Wang is also recognized as Master of Vegetarian Gourmet Sauce.
GU WANG FOODS CO., LTD © . All Rights Reserved.
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